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金色三麥新莊晶冠店店長 孔亭午:給餐飲業新人的3點職涯建議

影片說明:金色三麥新莊晶冠店店長孔亭午

1992年次的金色三麥新莊晶冠店店長孔亭午 ,是金色三麥12間直營店中最年輕的店長,升遷速度比別的店長快了將近1倍,還在上任第一年,就帶領全店拿下年度最佳直營店獎。成功的關鍵,是他將餐廳視為舞台劇,透過內、外場同仁齊心合作,才能為客人帶來優質的用餐體驗。至於懂得帶人又帶心的孔亭午,給餐飲業新鮮人的3點職涯建議為:
1. 耐心
2. 心態歸零
3. 團隊合作

※Cheers雜誌授權刊載,未經同意禁止轉載。

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